TEHNOLOGIJA I ZNANOST

Vitamin B3, jači od antibiotika u borbi protiv tvrdokornih infekcija

Autor: Irena Dujmušić

Matrix World

Vitamini skupine B spadaju u grupu vitamina topivih u vodi i neophodni su za metabolizam i zdravlje ljudi. Služe kao koenzimi u tisućama kemijskih procesa koji se u tijelu stalno događaju. U ovu skupinu spadaju mnogi vitamini s predznakom B,  oni osnovni bi bili:

    B1 (tiamin)

B2 (riboflavin)

B3 (niacin i nikotinamid)

B5 (pantotenska kiselina)

B6 (piridoksin)

B7 (biotin)

B9 (folna kiselina)

B12 (kobalamin)

B vitamini podržavaju i pojačavaju metabolitičke procese, održavaju zdravlje kose, kože i mišićnog tonusa, poboljšavaju imunološki i živčani sustav, potiču rast i podjelu stanica te smanjuju rizik od raka gušterače.

Svi vitamini B pomažu tijelu da pretvori hranu (ugljikohidrate) u gorivo (glukoza), koje se koristi za proizvodnju energije. Često se spominju kao B kompleks vitamini, a također pomažu tijelu da iskoristi masti i proteine.

Jedan od najpotentnijih vitamina B je vitamin B 3, odnosno njegov dio nikotinamid, koji se asorbira četiri puta više u krvi nego bilo koji drugi vitamin. Vitamin B 3 sastoji se nikotinske kiseline, odnosno niacina, nikotinamida te i inozitol heksanikotinata. Ovi dijelovi se razlikuju po učincima.

Najbolji prehrambeni izvori vitamina B3 nalaze se u cikli, pivskom kvascu, goveđoj jetri, ribi, lososu, sabljarki, tuni, sjemenkama suncokreta, sirovom kikirikiju, zelenom povrću, mlijeku i mliječnim prerađevinama.

Zanimljivo je da su sok od cikle i kvasac pokazali da imaju izvanredne osobine za uništavanje raka. Moguće je da šećer u cikli uzrokuje blagotvoran oblik fermentacije koji se javlja s B vitaminom kod pivskog  kvasca.

Nikotinamid uspješan u borbi protiv bakterije MRSA

Kako navodi Preventdisease, istraživači s klinike Cedars-Sinai su otkrili da vitamin ima potencijal pružiti moćno oružje u ​​borbi protiv superbakterija i otpornih stafilokoknih infekcija na antibiotike, koje zdravstveni stručnjaci vide kao prijetnju javnom zdravlju.

Istraživanje, objavljeno u  rujnu 2012. u Žurnalu za Klinička Istraživanja, otkriva da visoke doze nikotinamida obliku vitamina B3 stimuliraju određeni gen (CEBPE), povećavajući sposobnost bijelih krvnih stanica za borbu protiv stafilokoknih infekcija, uključujući meticilin rezistentni  zlatni stafilokok ili MRSA.

“Iznimno je važno da smo pronašli nove antimikrobne pristupe za liječenje infekcije, ne oslanjajući se toliko na antibiotike”, izjavio je George Liu, dr.med, pedijatrijski lječnik za zarazne bolesti pri Cedars-Sinaievom  Maxine Dunitz Dječjem Zdravstvenom Centru i koautor  studije. “To je razlog zašto je ovo otkriće tako uzbudljivo. Naše istraživanje pokazuje potencijalnu učinkovitost ovog vitamina u borbi protiv ovog patogena i zaštiti protiv jedne od današnjih najvećih zdravstvenih prijetnji. ”

Bakterija zlatni stafilokok ili MRSA u petrijevoj posudi. Većina stafilokoknih infekcija danas je uzrokovana rezistentnim zlatnim stafilokokom. Ove infekcije mogu uzrokovati ozbiljne, ponekad i po život opasne bolesti. Nekritično prepisivanje antibiotika od strane liječnika samo je dovelo do naglog porasta i širenja tih otpornih bakterija.

U laboratorijskim ispitivanjima na miševima i ljudskoj krvi, znanstvenici su otkrili da vitamin B3 pojačava do 1000 puta sposobnost imunološkog sustava da ubije stafilokokne bakterije. Podvig koji je nemoguć za standardne antibiotike. Pored ovih nalaza vezanih uz vitamin B3, studija pokazuje da slično usmjeravnje ka  CEBPE genu s drugim spojevima može ponuditi novu strategiju za imunološko jačanje u borbi protiv bakterijskih infekcija.

U studiji su istraživali rijetku bolest, hematološki poremećaj od kojeg boluje vrlo malo ljudi u svijetu. Zbog mutacije gena CEBPE, bolesnici s tom bolesti pate od znatno oslabljenog imunološkog sustava, te su skloni teškim, kroničnim i po život opasnim infekcijama, uključujući i infekcije stafilokokom. CEBPE gen regulira nekoliko antimikrobnih faktora u tijelu. Izjavili su: „Otkrili smo da ako stimuliramo gen kod normalnih pojedinaca, tjelesne imune stanice se bolje bore protiv infekcije.”

Stoga su se okrenuli vitaminu B3, koji je pokazao sposobnost da poveća ekspresiju nekih drugih gena iz CEBP obitelji. Rezultati: Kad je studiran u ljudskoj krvi, kliničke doze vitamina gotovo su izbrisale stafilokokne infekcije u samo nekoliko sati.

Istraživači su zaključili: “Potrebno je još istraživanja, ali vjerujemo da vitamin B3, kao i drugi spojevi koji su u mogućnosti da se povećaju aktivnost ovog određenog gena, imaju potencijal da budu učinkoviti protiv rezistentnih bakterija na antibiotike.”

Druga studija Oxfordskog Žurnala za Kliničke Infektivne Bolesti navodi nikotinamid kao agens u borbi protiv skupne infekcije mikobakterijom tuberkuloze i HIV-om.  Postoje lijekovi kojima se može pojedinačano tretirati svaka od ovih bolesti, no rijetki su oni koji mogu djelovati kad su dva uzročnika u kombinaciji. Istraživanja koja se provode od 1945. do danas za svaki od ovih uzročnika donose mogućnost da bi upravo nikotinamid mogao biti terapeutsko sredstvo ili glavni spoj za novu klasu agenasa s djelatnošću protiv M. tuberculosis i HIV-a.

Svi B vitamini su topivi u vodi, što znači da ih tijelo ne može pohraniti. Tijelo može zadovoljiti sve svoje potrebe za B3 vitaminom kroz prehranu.

Kod posebnih stanja, poput bolesti, dostupne su vrlo visoke doze vitamina B3, no s dozom treba biti oprezan jer može biti i toksičan te ga treba uzimati uvijek uz lječnički nadzor.

Medicinski Centar Sveučilišta u Marylandu prezentirao je nekoliko primjera studija o tretmanima vitaminom B 3 kod nekih bolesti.  Kod tretiranja visokog kolesterola niacin, no ne i nikotinamid, se koristi još od 1950. godine, ali uzimanje niacina može dovesti do štetnih nuspojava, pogotovo pri inetrakciji s drugim ljekovima protiv kolesterola.

Kod ateroskelroze i bolesti srca uzimanjem niacina primjećeno je usporavanje progresije ateroskleroze, manje srčanih napada i manje smrtnih slučajeva. Kod ljudi s visokom tlakom i kolesterolom smanjen je rizik od srčanog ili moždanog udara.

Neki dokazi upućuju da nikotinamid (ali ne i niacin) može pomoći odgoditi vrijeme koje je potrebno da se uzme inzulin kod dijabetesa tipa 1. Također se razmatra da li bi bio efikasan kod prevencije dijabetesa tipa 1 kod djece.

Kod osteoartritisa jedna preliminarna studija pokazuje da nikotinamid može poboljšati simptome artritisa, uključujući i povećanje pokretljivosti zglobova te može smanjiti količinu nesteroidnih protuupalnih lijekova.

Ispitivanja su također pokazala da su ljudi koji su u prehrani koristili više vitamina B3 imali manju sklonost ka Alzheimerovoj bolesti te sivoj mreni.

Za sve ove spoznaje potrebna su dodatna istraživanja. Pri korištenju visokih doza  vitamina B3 potrebno je posebno naglasiti da su moguće interakcije i štetne nuspojave pri istodobnom korištenju s drugim lijekovima, te je uzimanje preporučeno samo uz lječnički savjet.