Oznaka: soja

Skrivene opasnosti tofua

Autor: Anamarija Vukojević Matrix World Znate li što je tofu? Za većinu mesojeda sa svih područja Hrvatske ime ove namirnice zasigurno zvuči egzotično. Ako pitate proizvođače, prodavače, vegane, makrobiotičare ili vegetarijance oni […]

Njegovo veličanstvo magnezij

Autor: Ljubica Šaran Matrix World Rijetko koje ljudsko biće se može pohvaliti dobrim psihofizičkim zdravljem; viškom energije, opuštenim i poslušnim mišićima, dobrim pamćenjem i „konjskim živcima“. Ako se hranite modernim prehrambenim proizvodima, […]

Znate li kako se pravi margarin?

Autor: Ljubica Šaran Matrix World “Ako se trebam odlučiti između margarina i maslaca, tada moram priznati da više vjerujem kravama nego li kemičarima.” Joan Dye Gussov Desetljećima su nas uvjeravali kako je […]

Kako izbjeći GM hranu

Autor: Barbara Arbanas-Kovačević Matrix World Genetski modificiranim organizmima (GMO) se, putem tehnika genetskog inženjeringa, uvode određene promjene u njihovu DNK. Smatralo se da će ova tehnologija povećati prinose hrane i stvoriti super […]